Malzextrakt, wenn nicht selber gemaischt wird. Davon brauch es für 20 Liter Bier etwa 2,5Kg
Spezialmalzzugabe (hier Crystalmalz). Das Bier wird dadurch etwas dunkler.
Hopfen (Eigener Anbau)
Hopfenpellets und verpackter eigener Hopfen
Aktivierte Frischhefe
